叶面肥作为根施追肥，具体指用于叶面喷施的水溶性肥料，通过对植物叶面喷施补充大量元素、中微量元素及其他有机营养，达到平衡作物营养，改善作物生长的目的。 

从作用和功能角度看，叶面肥可分为:

(1)营养型叶面肥，主要特点为氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高，以腐植酸和氨基酸为载体或增效成分。其能为作物提供营养元素，刺激作物生长，改善作物的营养状况，尤其适宜用于作物生长期各种营养的补充。

(2)功能型叶面肥，主要特点为含有生长素等调节植物生长的物质，调控作物的生长发育等，适于植物生长前期、中期使用。

(3)复合型叶面肥，主要特点为含营养与生长调控等物质，能有效调控作物的生长发育。

(4)生物叶面肥，又称菌肥，主要特点为含有有机营养和微生物菌，可有效补充营养和提高作物性。