蔬菜喷施叶面肥，既省肥、速效，又增产增收。但叶面肥喷施要掌握好喷施技术和喷施时间，肥性的选择要因菜而异，方能收到良好的效果。 

1、白菜、芹菜、菠菜等叶菜类此类蔬菜喷施应以尿素、硫酸铵为主。喷施浓度尿素应控制在2%之内，硫酸铵控制在1.5%之内，一般间隔10天喷施1次，喷施时若加对500倍的食用醋，其效果更加显著。 　　

2、番茄、辣椒、茄子及各种瓜果等瓜果类蔬菜此类蔬菜对氮、磷、钾的需求较为平衡，应喷施氮、磷、钾三元素复合肥。可将1%-2%的尿素混合0.3%-0.4%的磷酸二氢钾配成复合溶液喷施。一般在生长前期和后期各喷施1次即可。 　

3、大蒜、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜此类蔬菜需磷、钾较多，叶面肥喷施可选用0.3%的磷酸二氢钾和10%的草木灰浸出液混合喷施，每菜季喷施3-4次。 　　

蔬菜喷施叶面肥，应选择晴天的下午阳光不强或阴天时进行，每亩每次叶面肥喷施对好的肥液40千克左右，以把蔬菜叶面喷湿为限。在喷施叶面肥时，根据不同蔬菜对微量元素的需求量，补施一定量的微肥，可起到增产增值的效果，但浓度切忌过高。特别应注意，叶面肥喷施时酸性和碱性肥不能混用。