水溶性肥料，是一种可以完全溶于水的复合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能。一般而言，水溶性肥料可以含有作物生长所需要的全部营养元素，如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等。这样一来，人们完全可以根据作物生长所需要的营养需求特点来设计配方，科学的配方不会造成肥料的浪费，使得其肥料利用率差不多是常规复合化学肥料的2-3倍。
其次，水溶性肥料是一个速效肥料，可以让种植者较快地看到肥料的效果和表现，随时可以根据作物不同长势对肥料配方作出调整。当然水溶性肥料的施用方法十分简便，它可以随着灌溉水包括喷灌、滴灌等方式进行灌溉时施肥，既节约了水，又节约了肥料，而且还节约了劳动力，这在劳动力成本日益高涨的今天使用水溶性肥料的效益是显而易见的。由于水溶性肥料的施用方法是随水灌溉，所以使得施肥极为均匀，这也为提量和品质奠定了坚实的基础。
水溶性肥料一般杂质较少，电导率低，使用浓度十分方便调节，所以它即使对幼嫩的幼苗也是安全的，不用担心引起烧苗等不良后果。
水溶肥的应用：
1、滴灌、喷灌和无土栽培：在一些规模化种植的农场及高品质经济作物种植区域，人们采用滴灌、喷灌来节约灌溉水并提高劳动生产效率。这样即节约用水、节省肥料，又节省劳动力； 　
2、土壤浇灌：浇水时溶解肥料在灌溉水中，通过根部把营养元素运输到植株的各个组织中；
3、叶面施肥：把水溶性肥料先行稀释溶解于水中进行叶面喷施。
另外专业水溶性肥料实际上是配方肥的一种，专业水溶肥生产企业产品配方做得比较全面，会针对不同作物及不同生长时期提供针对性配方，只有这样才能即较少投入成本又保证作物稳产。