沙糖橘主要种植于红黄壤丘陵山地，由于土壤贫瘠，建园时对土壤改良也不够重视，果园土壤缺镁、硼等营养元素现象普遍发生。经测定，童山和伦家沙糖橘园的土壤pH值平均分别为4.20和4.46。酸性红壤中的镁含量本来就低，土壤pH值过低(pH值5以下)使镁容易流失，致使土壤镁含量进一步减少。此外，大量施用单一化肥也是导致土壤酸化，钙、镁、硼、锌等元素缺乏的另一个重要原因。镁硼的缺乏使沙糖橘叶片光合作用减弱，糖和蛋白质的合成受到影响，导致果实产量降低、品质下降、树体黄化衰弱。本试验所用的氨基酸叶面肥含氨基酸、黄腐酸及螯合态镁、硼、锌等南方红壤区脐橙园普遍缺乏的营养元素，并加入渗透物质，可深入叶片蜡质层，肥液在叶面的停留时间长、保湿性好，有利于提高养分的吸收效率，能同时预防或矫治镁、硼、锌缺乏症，使用简单方便。
总体上看，喷施氨基酸叶面肥3～4次比喷布2次效果更好，因此，对于发生缺镁硼等养分引起的叶片黄化在春、秋梢萌发生长期喷布叶面肥可收到明显效果。实际田间调查中我们也注意到，在云浮市沙糖橘主要种植区域，田间观察到的沙糖橘缺镁或镁硼同时缺乏引起的叶片黄化普遍，土壤营养分析反映出该地区缺素比较严重，因而潜在的缺素比实际观察到的要多。因此，矫治沙糖橘缺素症在栽培管理上即使树体没有表现树体黄化也应引起足够的重视。采用平衡施肥，增施钙镁磷肥、硼、锌肥和有机肥料等是防止和矫治沙糖橘缺素症的有效方法。对于缺素症严重发生的果园，叶面喷布低浓度的叶面肥并不能完全补充足量以完全矫治其缺乏症状。因此，为实现沙糖橘优质，应当通过叶片和土壤养分的测定，预测这些营养元素的供给状况，采用土壤施用和叶面喷布相结合的方法，以达到完全矫治的目的。
可溶性固形物含量、总糖含量、酸含量和Vc含量是反映沙糖橘果实品质的重要指标。试验结果表明，喷施氨基酸叶面肥对沙糖橘产量和品质均有不同程度的促进作用。与对照比较，童山果园沙糖橘单株果实产量提高了39.5%以 上， 伦家果园沙糖橘单株果实产量提高幅度为4.9%～51.2%，喷施3～4次比喷施2次效果更明显。果实可溶性固形物含量含量比对照提高19.8%～24.8%，差异达显著水平，Vc含量有所提高，但无显著差异。表明通过喷施氨基酸叶面肥，迅速有效地补充了树体养分，促进了沙糖橘产量和品质的提高。