首先，我们先来看，化肥、有机肥和氨基酸液肥各自的优缺点。
化肥：化肥内包括硝酸铵、硫酸钾、尿素、过磷酸钙等成分，其优点是在使用的时候更方便、更容易清洁等优点。缺点是不能增加 腐殖质，而且长期使用会土壤没有保护作用，而且会使土壤呈现酸性，使土壤内的矿物质流失等缺点。
有机肥：有机肥可以改进土壤理性和增进土壤对作物的肥力。缺点是没有抗病虫的特点，易产生虫害，而且肥力不高也不容易分解。
氨基酸液肥：内含有多种氨基酸物质，养分全面，而且作用于作物后无污染，属于绿色无公害食品，肥料经叶面渗入，或者根部施肥都可以直接吸收，不需要中间转化从而造成的浪费，肥效快等优点。
氨基酸液肥是有机质复合液肥，结合了有机肥和化肥的优点，作用于作物效果更好，是农民作物施肥的理想选择。
氨基酸液肥对作物具有的功能有：
1、促进成长，提早开花：可以加快作物的发芽和开发的过程，大大加快生长时间，而且新生的叶子肥厚有光泽，枝干变的强壮，从而可以减少病害的抗力。
2、抗病虫害，提量：因养分对作物的促进作用，使得枝繁叶茂，提高了对病虫害的抗力能力；枝干生长旺盛，新陈代谢的加快而盐城了树木的年龄，同时可以防止出现劣质的果子和提前落果，大大增加了掺量。
3、改良品质，提早收成：使作物的品质大大增加，水果类的果实糖分增高，果实甜蜜可口，外观喜人；蔬菜类的叶面增大，光泽感好。而且可以提早收成。