马铃薯喷施腐植酸叶面肥既能促进植株根系生长良好、茎叶健壮，又能使叶片功能期延长，抗衰老的酶增强，因而表现出显著的增产作用，喷施处理较对照使马铃薯增产达37.1%一44.1%，且小薯块比例由22.6%降至1.5%；市售叶面肥处理较对照使马铃薯增产3.87%-4.66%，小薯块比例由22.6%降至20.4%，可见腐植酸液体叶面肥对马铃薯产量的增产效果显著。
喷施腐植酸叶面肥可极大地提高马铃薯多酚氧化酶和过氧化氢酶。喷施处理多酚氧化酶较对照提高130.8%一137.8%，过氧化氢酶较对照提高107.2%一109.0%；市售叶面肥多酚氧化酶较对照提高20.0%一22.6%，过氧化氢酶较对照提高7.90%一8.33%。该两种酶属于植物细胞的保护酶系统，其的提增强自由基的直接或间接清除，延缓衰老，加速植物体内的物质转化和积累，进而增加马铃薯产量，优化品质，提早上市。